Skovlyst

 

Vi er et mindre familieforetagende med produktion af økologiske æg og pakning af samme. Udover dette har vi ved siden af et grønsagsgartneri, som byder på diverse af årstidernes grønsager.

 

Vi er beliggende på midtfyn, hvor vi har en firelænget gård med 7 ha., som er drevet økologisk fra 1989. Siden har vi forpagtet ca. 5 ha. ved en økologisk nabolandmand.

 

Siden 1995 har vi haft plads til 4000 høns  i stalden (Statens regler), men da vi har valgt at fordoble hønsenes velfærd pladsmæssigt, baserer vi ægproduktionene på nu kun ca. 3000 høner.